食品营养学填空题 10个空

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11页发布时间: 2021年01月13日第二章食品的消化与吸收一、填空 1、钙的吸收通过主动运输方式讲行,并需要维牛素D的存在。钙盐大多在可溶性状态,且在不被肠腔中任何其它物质沉淀的情况下被吸收。 2、营养素...百度文库

2024年05月27日

2020年7月16日食品营养学填空题10个空,10分(全部来自习题册);选择题20个,20分(全部来自习题册);名词解释个,10分;问答题5个,30分;综合应用题1个,30一、名词解释1、营养不良:...豆丁网

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2017年3月5日食品营养学期末考试试题含答案.doc,填空题20=1分×20空 1、八种必需氨基酸的英文缩写Phe苯丙氨酸His组氨酸 2、豆豉发酵引起什么含量增多 3、油菜花含什么毒元素...原创力文档

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2023年9月25日 5. 完全胃肠外营养 6. 苯丙酮尿症四、问答题(每小题8分,共32分) 1. 试述水溶性维生素有哪些特点。 2. 试述婴幼儿辅助食品添加的内容与方法。 3. 糖尿病患者如...哔哩哔哩

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2022年5月11日食品营养学2020上答案2022已更新 1、【填空题】经消化率校正后的氨基酸评分的计算公式=AAS× 。答案：[\"TD\"]---想了解更多相关知识，可以私信我 “你好” 即...华丽的转身2022

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40页发布时间: 2020年04月29日食品营养学填空题 10 个空,10 分(全部来自习题册);选择题 20 个,20 分(全部来自习题册);名词解释 5 个,10 分; 问答题 5 个,30 分;综合应用题 1 个,30 分。一、名词解释 1、...百度文库

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2022年5月20日 - 食品营养学填空题 10 个空,10 分〔全部来自习题册〕;选择题 20 个,20 分〔全部来自习题册〕;名词解释 5 个,10 分;问答题 5 个,30 分;综合应用题 1 个,30 ...百度教育

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2021年7月11日食品营养学练习题选择填空第一章绪论一、填空 1、食品的营养密度就是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度 , 这些营养素包括维生素、矿物质...原创力文档

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2022年12月17日食品营养学练习题选择填空第一章绪论一、填空1、食品的营养密度就是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度,这些营养素包括维生素、矿物质与蛋白质三...人人文库

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